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发布日期:2010-10-25 来源:中国包装网责编:中国包装网 浏览次数:
据中国食品制造业协会统计,2010年是我国食品制造业十一五发展纲要实施的最后一年。今年上半年,全国食品制造业完成销售值2.79万亿元人民币,比去年同期增长26.03%;利税总额4352亿元,同比增长25.5%。
我国消费的食品大多来自大农业提供的自然食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、储藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场需求。如果按2010年食品机械产值占食品工业总产值3.5%计算,则产值超过600亿元,是2000年的2.8-3.5倍。
近年来,随着农产品及相关食品原料价格的不断上涨,低碳生活方式对传统制造业的要求,使中国众多购买的人对食品及食品安全的重视度慢慢的升高。食品加工生产环节的尖端高温杀菌处理技术甚为关键,被企业内部定位为重中之重。而以绿色、环保自然方法加工完成的食品广获市场青睐。本届展会上,美国Cozzini公司、瑞士AMCORFLEXIBLES公司、美国JBT卓缤科技、美国Raytek(雷泰)公司、日本日阪制作所等带来的最新高温度高压力杀菌装置,将从食品生产环节的源头上尽最大限度的保障食品安全,旨为创造出品质更优的加工食品。
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