冬季大棚西瓜一般1月15日-20日左右进行温室育苗,西瓜苗长到两叶一心时与葫芦嫁接,来提高植株抗病能力和耐低温性能,嫁接方法采用靠接法,当西瓜长到4~5片真叶时进行低温锻炼,准备定植。
定植前要先施足底肥,每亩施腐熟鸡粪2000公斤,可配合施用45%(15-15-15)嘉施利根动力复合肥80公斤,然后深翻整地。在西瓜长到5~6片线米开沟定植,覆盖地膜,上扣小拱棚。定植时,嫁接口在封填时一定要留在地面上,以防发生不定根。
定植后主要是温度、湿度和追肥灌水综合管理。定植后为加快缓苗,一般不通风,保持高温,白天28℃~32℃,夜间12℃以上。
缓苗后到开花期棚温不低于25℃,地温15℃以上,以提高坐果率。伸蔓后撤去小拱棚,进行第一次追肥浇水,可亩追45%(15-15-15)嘉施利根动力复合肥20~25公斤。
开花半月后果实生长加快,应做好保温工作,并及时疏掉8节以内的瓜,选留第二或第三个发育正常的瓜,当瓜长到直径15厘米左右时,结合浇水,进行第二次追肥,此次可亩追45%(15-15-15)嘉施利根动力复合肥15公斤。
大棚土壤湿度大,茎叶易徒长,因此在灌水上应注意前期少浇水,坐瓜后勤浇水,进入成熟期后要控制水分,以利果实着色和增加果实含糖量,加快果实成熟。
植株调整与人工授粉西瓜分枝性强,一定要进行植株调整,才能夺取高产,其环节包括整枝、压蔓、留瓜、翻瓜及摘心。留瓜一般选母蔓上第二朵或第3朵雌花坐瓜,主蔓上留不住瓜时可留侧蔓上瓜。当坐果20天后,果形基本定形,每隔3~5天,可在晴天的下午翻瓜,使果实受光均匀,瓜瓤充分成熟。
大棚栽培西瓜要进行人工辅助授粉,一般在上午10时进行,选择大的雄花,露出雄蕊,在雌花柱头上轻轻触擦,使花粉均匀地落在柱头上,如遇低温或天气不佳时,前一天下午摘下雄花,放入密闭容器内,室温保持25℃,待早晨开花后授粉,授粉后标记出开花日期,以便及时摘瓜。
西瓜生长发育需要吸收许多种营养元素。其中,除了碳、氢、氧元素从空气及水中摄取外,还须通过其它途径摄取各种矿质元素。这些元素中,最主要的是氮、磷、钾、钙。
氮是构成蛋白质的主要元素。氮肥供应适量,西瓜茎叶生长健壮茂盛;如用量过多,会使茎叶徒长,组织柔嫩,开花与成熟期延迟,抗寒和抗病能力减弱;氮肥不足时,西瓜茎叶生长缓慢,茎叶等弱小,产量降低。
磷是形成细胞白、卵磷脂等必不可少的元素。充足的磷素营养,能够加速细胞分裂,有利于根系和茎叶的生长,并能促进花芽的分化,促进开花、坐瓜,提早成熟,改进瓜的品质,提高植株的抗病能力。
钾能够提高西瓜的光合作用强度,促进植株体内淀粉和糖的形成及运转,并且有增强植株耐寒、耐旱和抗病能力的作用。适量供应钾肥,还具有促进植株对氮、磷吸收和利用的作用,并能使西瓜的形状整齐,瓤质充实,含糖量提高。
钙对植株体内碳水化合物和含氮物质的代谢作用有一定影响,并能中和植株体内代谢过程中所产生的过多而有害的酸,形成难溶性盐,使之不参与生理作用,减少某些生理病害的发生。同时还具有促进硝态氮吸收的作用。
症状:主要体现是在苗期和定植后,生长一直处在停滞状态,展叶慢,叶色灰绿。根发黄,甚至变褐,新生根很少。僵苗恢复很慢,一旦发生会大幅度降低产量。
病因:首先是气温、地温偏低。其次是土质黏重,含水量高、湿度大、通气少。三是秧苗素质差,苗龄过长。定植时根系损伤过多,或整地、定植时操作粗糙,根部架空,影响发根。四是施用未腐熟的农家肥造成烧根,或施用化肥过多,造成土壤溶液浓度过高而伤根。五是地下害虫危害根部。六是土壤干旱。
防治方法:(1)改善育苗环境,培育壮苗。(2)依据气象预报,选冷尾暖头的晴天定植。(3)加强排水,增施腐熟的农家肥,促进根系生长。(4)加强土壤管理,前期注意中耕松土。(5)防治蚂蚁等害虫。
症状:西瓜幼苗徒长,表现为茎细、节间长、叶绿、叶质较薄、抗病能力及抗逆性差,定植后成活率低,缓苗慢。伸蔓和开花结果期表现为茎粗、叶大、叶色浓绿、嫩茎尖部(龙头)高翘,不易坐果。
病因:(1)高温、高湿、光照不足。(2)氮素营养过高,导致营养生长与生殖生长失调。
防治方法:(1)控制基肥中无机肥的用量,前期注意磷、钾肥的配合。(2)适时通风降温、排湿,增加光照。(3)已形成疯秧的植株,可采取适当整枝,打顶,部分断根等手段控制营养生长,并用坐瓜灵浸瓜胎等措施促进坐果,使生长中心快速转移至果实。
症状:西瓜苗期,子叶和幼嫩的真叶边缘失绿、白化,造成幼苗生长暂时停顿,严重时真叶干枯,导致缓苗期长甚至僵苗,更严重时子叶、真叶、生长点全部被冻死。
防治方法:(1)白天床温保持在20℃以上。夜间不低于15℃。(2)苗期早晨通风不宜过早,通风量要逐步增加,不使苗床温度骤变而导致伤苗。
症状:根皮产生锈斑后腐烂,病苗易拔起,主根和须根变褐腐烂,地上部叶缘枯焦。
防治方法:(1)对低温型沤根,应采取保护地育苗,苗床白天的温度控制在22-28℃、夜间13-18℃,最低不低于12℃。(2)对高温型沤根,要注意降低地温和散墒。(3)不施用新鲜的鸡粪或人粪尿,应提前腐熟沤制。
病因:(1)与砧木种类有关,葫芦砧木发生较多,南瓜砧木很少发生。(2)根系吸水能力差。(3)整枝过度,抑制了根系生长。(4)光照弱。
发生条件:(1)植株叶片营养同化机能下降,瓜果得不到充足的营养。(2)花多、坐果率高,易产生尖嘴果或化瓜。(3)坐果晚的果实易成为尖嘴果。
预防方法:(1)适期追肥,防止生长期间脱肥。实行深耕,施足底肥。(2)注意防治病虫害,保持适宜的叶面积。
综合防治措施 (1)加强苗期管理,避免花芽分化时(2-3片线)施足钾肥。
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